生面條在加工過程中很多工廠都沒有做殺菌殺蟲處理，所以一般保質(zhì)期就會很短，有的不超過1天就會壞掉。為了解決生濕面條的保存問題，齊協(xié)微波設(shè)備公司建議從面條的源頭就開始對產(chǎn)品進行殺菌與殺蟲卵處理，原料首先先經(jīng)過微波殺菌和殺蟲處理，這樣原料就不會在生產(chǎn)出面條的時候本身帶有的細菌就很少，甚至是沒有了。原料處理好了之后還是需要對生產(chǎn)場地的衛(wèi)生嚴(yán)格控制好，不能出現(xiàn)二次污染。最后面條生產(chǎn)出來在出料的地方再經(jīng)過一次微波殺菌，微波殺菌機出來的產(chǎn)品需要快速的包裝，不能有污染，這樣面條的保質(zhì)期就會延長，生產(chǎn)質(zhì)量就有保障，消費者就會放心。