微波萃取技術(shù)在萃取植物中天然活性組分方面的應(yīng)用

    自1986 年Ganzler等人首先報(bào)道了微波用于天然產(chǎn)物中化學(xué)成分的提取后，微波萃取被廣泛用于生物堿類、黃酮類、蒽醌類、皂苷類等多種試驗(yàn)研究。如周志等用微波從茶葉中提取茶多酚。郭振庫等應(yīng)用自行設(shè)計(jì)的具較高壓力控制精度的專用微波制樣系統(tǒng),對(duì)金銀花中有效成分綠原酸和異綠原酸類化合物的提取條件進(jìn)行了分析,并與超聲波提取進(jìn)行了比較,結(jié)果提取率提高了近2成。 邵海等人用微波萃取核桃油工藝的研究等等。

    2007 年，F(xiàn)lamini Guido 等將新型的微波方法應(yīng)用在從植物中萃取香精油試驗(yàn)研究。比起傳統(tǒng)方法，微波方法萃取的香精油，含氧化混合物較高、單萜很少。由此可見，微波加熱是更有效的，體現(xiàn)了省時(shí)、節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)。Lucchesi Marie 等研究了無溶劑的小豆蔻香精油的萃取。多參數(shù)的研究形成了一個(gè)中心合成設(shè)計(jì)，用來評(píng)估影響無溶劑萃取小豆蔻種子香精油的性能的三個(gè)變量的影響。由電荷耦合器件提供的統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明試驗(yàn)選擇的參數(shù)：萃取時(shí)間，微波輻射能和種子的水分含量都是相當(dāng)關(guān)鍵的。