安全知識(shí)一：

    微波爐雖然用起來(lái)方便，但很多人談起它的微波輻射就會(huì)色變。微波的確會(huì)產(chǎn)生輻射，但一般情況下，只要微波爐自身沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，就不會(huì)產(chǎn)生微波溢出的情況。但如果微波爐使用年頭較長(zhǎng)，仍然有可能微波泄漏。因此，使用微波爐時(shí)，人與微波爐的距離最好在3米之外，或者在微波爐工作時(shí)，人待在另外一個(gè)房間。最后需要提醒，由于眼睛對(duì)微波輻射最敏感，所以微波爐工作時(shí)，不要把眼睛靠近觀察窗。

安全知識(shí)二：

    新買(mǎi)來(lái)的微波爐，需要測(cè)試一下微波爐的加熱情況是否均勻，最簡(jiǎn)單的辦法就是利用黃豆或花生、蝦片之類的小東西，將它們?nèi)鲈谖⒉t轉(zhuǎn)盤(pán)上或爐腔內(nèi)的各個(gè)位置上，加熱后觀察受熱情況。如果食物一邊仍然夾生，另一邊卻已經(jīng)焦糊，說(shuō)明微波爐受熱不均，最好不要使用，以免發(fā)生安全問(wèn)題。

安全知識(shí)三：

    微波爐如果使用年頭過(guò)久，各部件的功能也會(huì)老化。噪聲有可能增大，效率也可能降低，相應(yīng)地，加熱食物的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)。這樣不僅會(huì)加大耗電量，也會(huì)增加輻射，對(duì)人體是有一定危險(xiǎn)性的。此外，微波爐內(nèi)部也要常清洗，否則也會(huì)影響加熱效果。

安全知識(shí)四：

    利用微波加熱食物時(shí)間短，方便快捷，但正是這個(gè)特性，也決定了食物散熱會(huì)同樣快。所以利用微波爐加熱食物或者烹飪菜肴，都應(yīng)該現(xiàn)熱現(xiàn)吃，否則食物很快冷掉，吃去下不利于健康。

安全知識(shí)五：

    微波爐出去熱菜、做飯的功能，還可以當(dāng)做殺菌設(shè)備來(lái)用。因?yàn)槔梦⒉⒕粌H快速，而且效果好。家中一些常用物品和餐具，可以每隔一段時(shí)間，放入微波爐微波殺菌，特別是，如果家庭成員中有肝病、胃病患者，這樣做可以避免病菌的傳播，但注意加熱時(shí)間不要過(guò)久。