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英稱微波可將食物殘?jiān)兂缮锶剂?/h1>
2012-12-17
3742次

    據(jù)英國(guó)廣播公司(BBC)網(wǎng)站近日?qǐng)?bào)道,英國(guó)科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)證明,用微波照射可將食物殘?jiān)兂芍匾幕瘜W(xué)物質(zhì)和生物燃料。新方法使人們能在工廠或家里處理廢棄的食物,不僅能提供可回收能源,也有助于解決全球范圍內(nèi)食品廢棄物日益增多的問題。

    英國(guó)約克大學(xué)的詹姆斯·克拉克教授在日前舉辦的英國(guó)科學(xué)節(jié)上介紹了該技術(shù),他們計(jì)劃今年年底在約克建立一個(gè)示范裝置。他表示,使用高度聚焦的微波,任何有機(jī)食物廢棄物都可變成有用的化合物,用于材料科學(xué)和生物燃料應(yīng)用領(lǐng)域。

    全球很多農(nóng)場(chǎng)、工廠以及消費(fèi)者家里都會(huì)制造出大量廢棄不用的有機(jī)廢物。例如,在非洲,制造樹薯的過程每年都會(huì)產(chǎn)生2.28億噸棄之不用的淀粉;在歐洲,生產(chǎn)咖啡每年會(huì)產(chǎn)生30億噸廢物。英國(guó)的大部分廢物來自于農(nóng)業(yè)殘?jiān)?,包括廢棄不用的樹葉、稈、谷類植物和農(nóng)作物的外殼等。在巴西,生產(chǎn)商們制造橙汁時(shí),每年廢棄的橙子皮加起來有800萬(wàn)噸。

    巴西橘皮開發(fā)公司(OPEC)計(jì)劃引進(jìn)約克大學(xué)研發(fā)出的新技術(shù),從橘皮和廢物中提取出生物燃料和化學(xué)物質(zhì)??死私忉尩溃?ldquo;將橘皮切成小塊,放入微波場(chǎng)中,讓微波場(chǎng)集中(就像使用家用微波爐一樣,只不過其能量更高),其就會(huì)激活纖維素,誘使它們釋放出大量化學(xué)物質(zhì),例如,其中的一種化學(xué)物質(zhì)檸檬精油可直接用于制造香水或人們急需的其他化學(xué)物質(zhì),從這些橘皮中提取出的化學(xué)物質(zhì)最終能被用來制造替代石油的生物燃料。”

    克拉克表示,該微波技術(shù)將能處理包含有纖維素的任何物質(zhì),尤其適合處理紙張和卡片。盡管這項(xiàng)技術(shù)仍處于測(cè)試階段,但其可被用于處理很多廢物而且可應(yīng)用于各種規(guī)模。目前,因?yàn)橹圃煳⒉ㄐ枰罅磕芰浚瑢?duì)該設(shè)備的大小產(chǎn)生了一些制約,但這種微波機(jī)器最終能可大可小,既可以在家庭中使用,也可以應(yīng)用于大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),同時(shí)還非常容易運(yùn)輸。

    演示設(shè)備將于今年年底建成以測(cè)試這個(gè)概念,該設(shè)備每小時(shí)有望處理10公斤廢物。研發(fā)人員推測(cè),如果這項(xiàng)技術(shù)在商業(yè)上可行,屆時(shí),一臺(tái)耗資100萬(wàn)美元的設(shè)備每小時(shí)將能夠處理約6噸廢物。農(nóng)場(chǎng)、工廠和家庭產(chǎn)生的所有食物廢物最終都能被回收變?yōu)榍鍧嵉目稍偕茉春突瘜W(xué)物質(zhì)。

 

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